Короткий ответ
Что взять с собой?
Средство от комаров, солнцезащитный крем, удобная одежда и обувь и телефон для фотографий. Ингредиенты и оборудование предоставляются.
Планируете тур «Тайская кулинарная школа на органической ферме в Чиангмае»? Трансфер из отеля — около 8:00–8:30 для утреннего класса или 15:00–15:30 для вечернего. Дорога до фермы занимает около 45 минут с остановкой на рынке, сам класс идёт около пяти часов, а в отель вы возвращаетесь около 14:30 или 21:30. Ниже — порядок дня, список вещей и то, что нужно прислать для подтверждения.
Коротко
- Продолжительность: Около 6,5 часа
- Формат: Кулинарный мастер-класс для малой группы
- Район: органическая ферма недалеко от Сан-Камфэнга, Чиангмай
- Трансфер: из отеля в Чиангмае, около 8:00–8:30 (утренний класс) или 15:00–15:30 (вечерний класс)
- Кому подойдёт: любителям еды, тем, кто готовит впервые, и вегетарианцам, которые хотят научиться тайской кухне там, где растут продукты
- Цена: От $30 с человека
- Оплата: Забронировать в WhatsApp
День по порядку
Стандартная последовательность тура «Тайская кулинарная школа на органической ферме в Чиангмае»; время зависит от района отеля, пробок, погоды и размера группы. Что происходит на каждом этапе, описано в путеводителе.
| Шаг | Этап |
|---|---|
| 1 | Трансфер из отеля |
| 2 | Местный рынок |
| 3 | Органическая ферма |
| 4 | Паста карри и карри |
| 5 | Жареное блюдо, суп и спринг-роллы |
| 6 | Еда и возвращение |
Что взять с собой и как подготовиться
Возьмите удобную одежду и обувь, средство от комаров, солнцезащитный крем, телефон или фотоаппарат и сведения о пищевых аллергиях, если они у вас есть.
- Трансфер охватывает отели в пределах примерно 3 км от Старого города; сообщите нам свой отель при бронировании, а если он дальше, сначала спросите у нас.
- Есть два занятия: утреннее (трансфер около 8:00–8:30, возвращение около 14:30) и вечернее (трансфер около 15:00–15:30, возвращение около 21:30). Скажите нам, какое вы хотите.
- Все блюда можно приготовить вегетарианскими или веганскими. О пищевой аллергии сообщите при бронировании.
- Десерт не входит в занятие на полдня; в полнодневный курс школы входят салат, десерт и травяной напиток. Спросите нас, если хотите полный день.
- Гости от 9 лет готовят на своём рабочем месте; дети 4–8 лет приходят как зрители и не готовят. Цены для детей уточняйте у нас.
- Друг, который не хочет готовить, может поехать как зритель, но участвовать в готовке не сможет. Цену для зрителя уточняйте у нас.
- Возьмите средство от комаров и солнцезащитный крем, наденьте удобную одежду и обувь.
- Ферма находится за городом примерно в 45 минутах езды от Старого города, поэтому день начинается рано; время трансфера мы подтверждаем накануне.
- Мы подтверждаем дату, время трансфера и итоговую сумму в WhatsApp до оплаты; как и когда платить за этот тур, согласуется при бронировании.
Что меняется по сезонам
В Чиангмае примерно с ноября по февраль стоит прохладный сухой сезон: горы хорошо видны, а на вершине Дой-Интханона бывает холодно; с марта по май наступает жаркий сезон, часто с дымкой, а дожди примерно с июня по октябрь делают лес зелёным, а водопады полноводными.
Бронирование и подтверждение: что нужно прислать
Чтобы подтвердить тур «Тайская кулинарная школа на органической ферме в Чиангмае», пришлите в WhatsApp дату, название и район вашего отеля и размер группы: от этого зависят время трансфера, транспорт и место в расписании. Дату, время трансфера и итоговую сумму мы подтверждаем в WhatsApp до оплаты; как и когда оплатить этот тур, договариваемся при бронировании.
Что входит в цену, рассказано в материале зачем бронировать.
Вопросы и ответы
Что взять с собой?
Средство от комаров, солнцезащитный крем, удобная одежда и обувь и телефон для фотографий. Ингредиенты и оборудование предоставляются.
Может ли поехать друг, который не готовит?
Да, как зритель: он едет с группой, видит рынок и ферму, но не участвует в готовке. Цену для зрителя уточняйте у нас.
Как далеко ферма от Чиангмая?
Примерно 45 минут езды от Старого города, рядом с горячими источниками Сан-Камфэнг, с остановкой на местном рынке по дороге.
Читать дальше
- Стоит ли кулинарный класс в Чиангмае своих денег?
- Кулинарный класс в Чиангмае: полный путеводитель
- Чиангмай за 3 дня: как провести три дня среди храмов, в горах и на кулинарном мастер-классе
- Из аэропорта Чиангмая в старый город: такси, Grab, шаттл или городской автобус и сколько стоит каждый вариант
- Сезон задымления в Чиангмае: когда дым сильнее всего, насколько высок PM2.5 и что всё-таки можно делать?
- Чиангмай в ноябре: насколько прохладно и сухо, когда Лой Кратонг и какие дни лучше всего для поездок?
- Ночной базар в Чиангмае: когда он открывается, что стоит купить и чем он отличается от воскресного рынка?
- Какие храмы Чиангмая в старом городе стоят вашего времени: Чеди-Луанг, Пхра-Синг и Чиангман?
- Красный грузовичок (сонгтэо) в Чиангмае: сколько стоит, как им пользоваться и когда лучше Grab?
- Воскресный рынок в Чиангмае: когда работает пешеходная улица, где она и какие там правила?
- Что входит в меню тайского кулинарного мастер-класса в Чиангмае и как выбрать пять блюд?
- Цена кулинарного урока в Чиангмае: что входит в $30, что не входит и какое занятие выбрать
- Можно ли готовить вегетарианские или веганские блюда на кулинарном уроке в Чиангмае и как быть с остротой и аллергией?
- Тайская кулинарная школа на органической ферме в Чиангмае — от $30 с человека