Réponse courte
Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de cuisine de Chiang Mai ?
Prise en charge et retour à l'hôtel dans un rayon d'environ 3 km de la vieille ville, un arrêt au marché local, une visite guidée de la ferme biologique, tous les ingrédients, un poste de cuisine individuel, un instructeur anglophone, un livre électronique de recettes et une collation de bienvenue, de l'eau potable et des fruits de saison.
Vous apprenez à cuisiner des plats thaïlandais là où les ingrédients poussent. L'opérateur vient vous chercher à votre hôtel, s'arrête sur un marché local en chemin et se dirige vers une ferme biologique à environ 45 minutes de la vieille ville, près des sources chaudes de San Kamphaeng. Un guide vous fait découvrir le jardin et vous dégustez des herbes, puis vous cuisinez à votre poste : de la pâte de curry et un curry, un sauté, une soupe et des rouleaux de printemps. Il n'y a pas de menu fixe, vous choisissez donc les plats, rendez chacun aussi épicé ou doux que vous le souhaitez, et chaque plat peut être végétarien ou végétalien. Vous mangez ce que vous cuisinez ou l'emportez, et les recettes se présentent sous forme de livre électronique. Ci-dessous : ce que couvre le prix, à qui il convient et comment il se compare aux autres façons de le faire.
La réponse courte
Oui, pour les gourmands, les cuisiniers débutants et les végétariens qui souhaitent apprendre la cuisine thaïlandaise là où les ingrédients poussent : il se déroule sous la forme d'un cours de cuisine en petit groupe couvrant Ferme biologique près de San Kamphaeng, Chiang Mai, dure Environ 6,5 heures et commence par une prise en charge à l'hôtel à Chiang Mai, environ 8h00-8h30 (cours du matin) ou 15h00-15h30 (cours du soir), la journée se gère donc depuis la porte.
Le prix est de À partir de 30 $ par personne. Nous confirmons la date, l'heure de prise en charge et le total sur WhatsApp avant de payer ; comment et quand payer pour cette visite est convenu avec votre réservation.
À qui s’adresse cette excursion — et à qui elle ne convient pas
Réservez-le pour une cuisine pratique et une journée plus lente : vous repartez avec les recettes sous forme de e-book. Si vous préférez passer la journée à l'extérieur, la sanctuaire des éléphants et visite de Doi Inthanon est la longue journée en montagne, et la excursion d'une journée aux temples de Chiang Rai est la longue journée culturelle.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix
Une réservation du cours de cuisine thaïlandaise dans une ferme biologique à Chiang Mai comprend :
- Prise en charge et retour à l'hôtel dans un rayon d'environ 3 km de la vieille ville de Chiang Mai
- Visite d'un marché local
- Visite guidée de la ferme biologique et dégustation d'herbes aromatiques
- Tous les ingrédients et un poste de cuisson individuel
- Professeur de cuisine anglophone
- Livre de recettes pour tous les plats (e-book)
- Collation de bienvenue, eau potable et fruits de saison
Avant de réserver
La disponibilité est confirmée une fois que vous nous avez envoyé la date, le quartier de l’hôtel et la taille du groupe sur WhatsApp. Nous confirmons la date, l’heure de prise en charge et le montant total sur WhatsApp avant votre paiement ; le mode et le moment du paiement pour cette excursion sont convenus lors de votre réservation.
L'itinéraire étape par étape se trouve dans le guide de voyage ; les heures de ramassage, la liste de colisage et les quarts de travail par saison se trouvent dans le horaire.
Questions et réponses
Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de cuisine de Chiang Mai ?
Prise en charge et retour à l'hôtel dans un rayon d'environ 3 km de la vieille ville, un arrêt au marché local, une visite guidée de la ferme biologique, tous les ingrédients, un poste de cuisine individuel, un instructeur anglophone, un livre électronique de recettes et une collation de bienvenue, de l'eau potable et des fruits de saison.
Comment réserver ?
Envoyez-nous sur WhatsApp la date, votre hôtel et le nombre de voyageurs. Nous confirmons la disponibilité, l’heure de prise en charge et le total avant votre paiement.
Les enfants peuvent-ils rejoindre la classe ?
Les clients âgés de 9 ans et plus cuisinent dans leur propre station. Les enfants de 4 à 8 ans viennent en visite et ne cuisinent pas. Renseignez-vous sur les tarifs et sur les enfants de moins de 4 ans.
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